{"id":10314,"date":"2025-09-03T14:12:25","date_gmt":"2025-09-03T14:12:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gauche64.com\/?p=10314"},"modified":"2025-10-14T08:15:34","modified_gmt":"2025-10-14T08:15:34","slug":"securite-sociale-de-lalimentation-ssa-retour-sur-une-matinee-de-tables-rondes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gauche64.com\/?p=10314","title":{"rendered":"S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l\u2019Alimentation (SSA) \u2013 retour sur une matin\u00e9e de tables rondes"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le 2 juillet dernier, la MJC Berlioz \u00e0 Pau nous a accueillis \u00e0 l\u2019occasion d\u2019une demi-journ\u00e9e consacr\u00e9e \u00e0 la S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l’Alimentation (SSA), \u00e0 l\u2019initiative de Karine P\u00c9R\u00c9, Conseill\u00e8re d\u00e9partementale de Pau-2 et Val\u00e9rie CAMBON, Conseill\u00e8re d\u00e9partementale d’Ouzom, Gave et Rives du Neez.<\/p>

L\u2019occasion de mettre en lumi\u00e8re une vision ambitieuse : faire de l’acc\u00e8s \u00e0 une alimentation saine et de qualit\u00e9 un droit universel pour toutes et tous, sans distinction de revenus.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"KP-VC-SSA\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pourquoi la S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l'Alimentation est-elle une n\u00e9cessit\u00e9 ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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En 2024, l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire touchait 6 millions de personnes, un chiffre qui ne cesse de cro\u00eetre. Cette aide, bien que n\u00e9cessaire, masque une r\u00e9alit\u00e9 plus profonde : l’oubli du droit fondamental \u00e0 une alimentation saine et de qualit\u00e9.<\/p>

Pour nourrir un grand nombre de personnes \u00e0 moindre co\u00fbt, le syst\u00e8me actuel privil\u00e9gie la production de masse, favorise les importations de mauvaise qualit\u00e9 et met en concurrence nos producteurs locaux qui peinent \u00e0 vivre dignement de leur travail. De plus, les supermarch\u00e9s peuvent d\u00e9fiscaliser des invendus de pi\u00e8tre qualit\u00e9 donn\u00e9s aux structures d’aide alimentaire, dont une partie est finalement d\u00e9truite \u00e0 leurs frais.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La SSA : Une alternative ambitieuse et r\u00e9alisable\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l’Alimentation propose de rompre avec ce mod\u00e8le. Inspir\u00e9e de notre S\u00e9curit\u00e9 Sociale, elle vise \u00e0 garantir \u00e0 chacun un acc\u00e8s \u00e0 une nourriture de qualit\u00e9, tout en valorisant l’agriculture durable, la justice sociale et la solidarit\u00e9. Ce projet ambitieux mais r\u00e9alisable n\u00e9cessite l’engagement de tous : citoyens, associations, entreprises et pouvoirs publics.<\/p>

La SSA propose de mutualiser les ressources, o\u00f9 chacun cotise et re\u00e7oit un budget alimentaire personnel pour acheter des produits de son choix, en privil\u00e9giant les circuits courts, l’agriculture biologique et les commerces de proximit\u00e9.<\/p>

Les D\u00e9partements dont le n\u00f4tre, \u00e0 travers la SSA, pourraient jouer pleinement leur r\u00f4le de rassembleurs territoriaux, rapprochant l’agriculteur du consommateur dans un cercle vertueux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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T\u00e9moignages et Perspectives<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La matin\u00e9e a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la pr\u00e9sence de Jean-Luc Gleyze, Pr\u00e9sident du D\u00e9partement de la Gironde, un territoire pionnier dans l’exp\u00e9rimentation de la SSA, Bernard Layre, Pr\u00e9sident de la Chambre d’agriculture 64, Julien Iladoy et R\u00e9gis Mathon, producteurs et repr\u00e9sentants de la Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne, Quentin Guillon, journaliste ind\u00e9pendant et Patrick Buron, Pr\u00e9sident de La Ceinture verte Pays de B\u00e9arn.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Au cours de la <\/b>1<\/b><\/span>\u00e8re <\/sup><\/b>table ronde sur la souverainet\u00e9 alimentaire locale<\/b>, les questions suivantes ont \u00e9t\u00e9 abord\u00e9es\u00a0: Comment remettre les consommateurs et les producteurs au centre de l\u2019alimentation\u00a0? Comment lutter contre l\u2019agriculture productiviste\u00a0? Comment assurer un acc\u00e8s \u00e9quitable \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9\u00a0ind\u00e9pendamment des revenus\u00a0?<\/p>

La 2<\/b>\u00e8me<\/sup><\/b><\/span> table ronde a permis \u00e0 Jean-Luc Gleyze de nous faire part de son retour d\u2019exp\u00e9rience en Gironde\u00a0:<\/b> une juste r\u00e9mun\u00e9ration des producteurs, une augmentation du chiffre d\u2019affaires des distributeurs issus de l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire, une \u00e9volution du mode de consommation assez cons\u00e9quente sur les produits bios et une cotisation qui, si elle ne r\u00e9pond pas v\u00e9ritablement aux logiques de redistribution initialement imagin\u00e9es, montre un retour int\u00e9ressant.<\/p>

Outre les effets sur la sant\u00e9 et sur le pouvoir d\u2019agir d\u00e9mocratique, l\u2019exp\u00e9rimentation girondine montre des r\u00e9sultats impactants sur la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire, des effets importants sur les pratiques alimentaires, mais des statistiques limit\u00e9es sur la pr\u00e9carit\u00e9 \u00e9conomique et sur la sortie de la pauvret\u00e9, un volet \u00e0 retravailler.<\/p>

La SSA n’est pas une utopie, mais une n\u00e9cessit\u00e9. Elle exige de l’audace, de la pers\u00e9v\u00e9rance et une volont\u00e9 de transformer en profondeur notre soci\u00e9t\u00e9. Comme sur bien d\u2019autres sujets soci\u00e9taux, un autre avenir est possible, \u00e0 condition de le vouloir et d\u2019agir ensemble. Il s’agit de faire le pari du courage politique pour construire un avenir alimentaire plus juste et solidaire, o\u00f9 la faim, la malbouffe et l’exclusion ne sont pas une fatalit\u00e9. La SSA, c\u2019est aussi une question de Soci\u00e9t\u00e9, de valeurs et de projet politique.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Retrouvez un r\u00e9sum\u00e9 des \u00e9changes et des tables rondes en vid\u00e9o juste ici \ud83d\udc47<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le 2 juillet dernier, la MJC Berlioz \u00e0 Pau nous a accueillis \u00e0 l\u2019occasion d\u2019une demi-journ\u00e9e consacr\u00e9e \u00e0 la S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l’Alimentation (SSA), \u00e0 l\u2019initiative de Karine P\u00c9R\u00c9, Conseill\u00e8re d\u00e9partementale de Pau-2 et Val\u00e9rie CAMBON, Conseill\u00e8re d\u00e9partementale d’Ouzom, Gave et Rives du Neez. 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